Blog cuisine : pourquoi ne pas préparer des pancakes ?

Il existe plusieurs goûters faciles, simples et rapides à faire que vous pouvez préparer.

Une recette que les petits et les randos adorent est les Pancakes. Avec de la confiture, du sirop d'érable, du chocolat ou ce que vous voulez, c'est une recette délicieuse et très rassaisante.

Même si vous ne vous y connaissez pas une cuisine, avc notre recette simple et efficace, vous êtes garantis de les réussir.

Sur notre blog de cuisine : www.anne-claire.fr 1, vous trouverez enormément d'autre srettes tout aussi faciles pour les débutants.

Comment faire des pancakes ?

Pour préparer des pancakes, vous devez avoir :

  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 60 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • 1 cuillères à café de levure chimique, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.

Commencez par mélanger les ingrédients secs (farine sucre, sel, levure chimique ) dans un récipients. Ajoutez ensuite le beurre fondu, les œufs et le lait progressivement tout en bien mélangeant le tout.

Mettez un peu d'huile ou de beurre dans une poêle et mettez une louche du liquide résultant à chaque fois. Laissez cuire jusqu'à obtention du couleur dorée puis retirez et refaite l'opération.